Cuadernos de investigación

El arroz en Bolivia. Cuadernos de Investigación, Nº 67

Autor: Ortíz, Ana Isabel; Soliz, Lorenzo
Año de edición: 2007
Páginas: 262
Editorial: CIPCA

Agradecimientos Presentación Introducción   El arroz: historia y políticas estatales. La producción del arroz en Bolivia. Los productores arroceros. El acopio y transformación del arroz. La situación comercial del arroz en el país. el intercambio comercial externo. Situación actual y perspectivas comerciales de sector.

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