14/10/2025

Productores rurales abren nuevos mercados en la Rueda de Negocios HUAYNAFEX 2025

Richard Mamani López, Luis Alberto Mamani Sarzuri - CIPCA Regional Altiplano

Con el propósito de generar oportunidades comerciales y fortalecer el crecimiento económico local, asociaciones productivas acompañadas por el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA) participaron activamente en la 13ª Rueda de Negocios HUAYNAFEX 2025, realizada en la Terminal Metropolitana de El Alto.

El evento, organizado por la Cámara Nacional de Industria y Comercio (CAINCO), se consolidó como un espacio estratégico para productores de la Agricultura Familiar Campesina, quienes lograron establecer contactos directos con potenciales clientes, proveedores y socios estratégicos del sector privado, abriendo posibilidades concretas de comercialización y alianzas productivas.
Entre las asociaciones participantes destacaron AIPROCARE y AJPRODEC del municipio de San Andrés de Machaca, junto con ASPAIA del municipio de Charazani. Estas organizaciones presentaron una oferta productiva diversa, sostenible y con valor agregado, que cautivó a los asistentes:

•Transformados cárnicos: charque y chorizo de llama, elaborados bajo estándares de calidad y origen certificado.•Productos andinos: deshidratado de oca (qawi) y semilla certificada de arveja, con potencial para la elaboración de pito y harinas nutritivas.
Durante las reuniones de negocios, empresas del sector alimentario, hotelero y turístico manifestaron un fuerte interés en la producción ecológica de las asociaciones participantes, reconociendo su potencial para insertarse en nuevos nichos de mercado nacional e internacional.

Asimismo, se exploraron oportunidades para incorporar estos productos en la oferta gastronómica de casas de campo, hoteles y restaurantes turísticos, impulsando la valorización del trabajo campesino y el posicionamiento de productos ecológicos locales como alternativas sostenibles y saludables para el consumo.
La participación en esta Rueda de Negocios, desarrollada con el apoyo de Pan Para el Mundo (PPM), representa un paso significativo hacia la consolidación comercial de la producción rural y la ampliación de los circuitos cortos de comercialización, contribuyendo a dinamizar la economía local y fortalecer las capacidades empresariales de las asociaciones campesinas.

“Estos espacios nos permiten demostrar la calidad de nuestros productos y abrir puertas hacia nuevos mercados. Estamos comprometidos con seguir creciendo y aportando al desarrollo sostenible desde nuestras comunidades”, señaló uno de los productores participantes.

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