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04/11/2025

Mujeres guaraníes fortalecen sus capacidades en biometría aplicada a la piscicultura

Marcelo Torrico De La Vega - CIPCA Regional Cordillera

Mujeres guaraníes fortalecen sus capacidades en biometría aplicada a la piscicultura

En el marco del proyecto “Mujeres Guaraníes Unidas por sus Derechos y Territorio”,  el pasado 20 de octubre se desarrolló con éxito el Taller de Biometría Aplicada a la Piscicultura en la comunidad de Tentaguasu, con la participación activa de mujeres y hombres productores.
La jornada fue liderada por el Ing. Josué Marcelo Torrico de la Vega, responsable técnico del proyecto, y tuvo como propósito transferir conocimientos técnicos y prácticos esenciales para la gestión eficiente y sostenible de las unidades productivas de pacú, contribuyendo a la seguridad alimentaria y al empoderamiento económico de las beneficiarias.

De la teoría a la gestión rentable
El taller combinó la teoría con la práctica para fortalecer la capacidad de manejo técnico de las y los participantes. Entre los principales contenidos desarrollados se destacan:

•Fundamentos biométricos: Se abordó la importancia del muestreo para el control zootécnico, permitiendo evaluar el crecimiento, la salud y el rendimiento del pacú como base de una producción rentable.
•Protocolos técnicos rigurosos: Los participantes aprendieron las técnicas de muestreo representativo y el manejo responsable de los peces, asegurando la confiabilidad de los datos y reduciendo la mortalidad durante las operaciones.
•Optimización del rendimiento: Se aplicaron métodos de cálculo del Peso Promedio (PP) y el Coeficiente de Variación (CV), indicadores fundamentales para ajustar el Índice de Conversión Alimentaria (ICA), con impacto directo en la eficiencia económica del sistema productivo.

Esta iniciativa representa un paso importante hacia la consolidación de capacidades técnicas locales, fortaleciendo el liderazgo de las mujeres guaraníes en la producción piscícola sostenible. De esta manera, se promueve un modelo de desarrollo integral que combina saberes técnicos, sostenibilidad ambiental y autonomía económica.

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