16/08/2018

Macharetí fue declarado municipio Productor de carne y miel ecológicas, libre de transgénicos

Néstor Cuéllar- CIPCA Cordillera

CIPCA / 16 de agosto de 2018.- A finales del mes de julio del presente año, el municipio de Macharetí del departamento de Chuquisaca,  ha vivido un momento trascendental debido a la declaración de la Ley Municipal 062/2018 en la que se decalara a Macharetí como "Municipio productor de carne ecológica y miel ecológica libre de transgénicos", aportando así a la construcción de su visión propia de desarrollo productivo. Para la concreción de esta Ley fue clave la coordinación del Consejo Municipal Económico Productivo COMEP con el Órgano Legislativo y el Alcalde Municipal, Eduviges Chambaye Mariande,  ya que esto permitió que  la norma garantice  otra forma de producción agropecuaria alternativa en la región del Chaco boliviano, haciendo frente a las amenazas de expansión de producción de maíces transgénicos en la región sur del país y la producción convencional de carne y miel.

La coordinación entre la institucionalidad pública, productores ganaderos y apicultores es determinante en la concreción de la Ley Municipal 062/2018, que fue promulgada el 23 de julio del 2018,  es el fruto de un análisis consiente entre productores de distintos rubros y miembros del COMEP, quienes ven a la producción ecológica como una forma de producir alimentos responsablemente y  en armonía con el medio ambiente, además mejorando los precios de los productos en el mercado, ya que se ha identificado un nicho de mercado valioso en consumidores de centros urbanos.

Los desafíos que se presentan para las y  los productores innovadores de Macharetí y sus autoridades municipales es grande, una próxima acción será la de coordinar con una certificadora y la institucionalidad del Estado para lograr el sello ecológico en sus productos, acciones que las ven como fáciles de conseguir si se trabaja de manera coordinada y comprometida como lo han hecha hasta ahora. 

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