13/07/2026

Feria Productiva, Gastronómica y Artesanal fortalece a las organizaciones productivas y dinamiza la economía del Chaco Boliviano

Edidh Villalba - CIPCA Regional Cordillera

Organizaciones económicas campesinas y comunitarias de siete municipios acercaron productos con identidad territorial a la población de Camiri, fortaleciendo la comercialización, los ingresos familiares y la economía local.

En el marco de la conmemoración del 91.º aniversario de la ciudad de Camiri, organizaciones económicas campesinas (OECA) y organizaciones económicas comunitarias (OECOM) del Chaco Boliviano protagonizaron la Feria Productiva, Gastronómica y Artesanal, un espacio que fortaleció la comercialización directa de productos locales, impulsó la economía de las familias productoras y promovió el consumo de alimentos saludables y productos con identidad territorial.

La feria reunió a productoras y productores provenientes de Charagua Iyambae, Kereimba Iyambae, Villa Vaca Guzmán, Monteagudo, Macharetí, Santa Rosa y Gutiérrez, quienes exhibieron el potencial productivo y cultural de sus territorios mediante una variada oferta de alimentos frescos, productos transformados y artesanías elaboradas con valor agregado.
Entre los productos ofertados destacaron miel y sus derivados, frutas frescas y cítricos, mermeladas, jugos naturales, productos elaborados a partir de frutos del bosque chaqueño, pescado, hamburguesas de pescado, panificados tradicionales, biscochos, artesanías en arcilla, tejidos y una diversidad de productos desarrollados por familias campesinas e indígenas, mujeres emprendedoras y jóvenes que apuestan por una producción sostenible y con identidad local.

Uno de los principales resultados de la feria fue la dinamización de la economía local mediante la comercialización directa entre productores y consumidores, lo que permitió a las organizaciones participantes incrementar sus ingresos, ampliar sus oportunidades de mercado y fortalecer sus relaciones comerciales con nuevos compradores y consumidores habituales.
La masiva asistencia de la población camireña confirmó el creciente interés por consumir productos locales de calidad, elaborados por organizaciones productivas del territorio, favoreciendo circuitos cortos de comercialización que benefician tanto a quienes producen como a quienes consumen.

Más allá del intercambio comercial, la feria se consolidó como un espacio para visibilizar el trabajo de las organizaciones económicas rurales, promover el intercambio de experiencias entre productores, fortalecer el emprendimiento local y revalorizar los conocimientos, saberes y prácticas productivas que forman parte de la identidad cultural del Chaco Boliviano.
La actividad fue organizada de manera conjunta por el CIPCA Cordillera, el Gobierno Autónomo Municipal de Camiri, la Cámara Provincial de la Pequeña Industria, Artesanías y Servicios de Camiri y las organizaciones productivas del territorio, consolidando una alianza que promueve el desarrollo económico local, la soberanía alimentaria y el fortalecimiento de las iniciativas económicas rurales.

A través de este tipo de espacios, el CIPCA Cordillera reafirma su compromiso de continuar fortaleciendo las capacidades comerciales, organizativas y productivas de las organizaciones campesinas e indígenas del Chaco, generando mayores oportunidades de acceso a mercados y contribuyendo a mejorar los ingresos y la calidad de vida de las familias productoras.

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