CIPCA / 22 de abril de 2015.- Desde ayer 21 de abril, hasta después de las 10:30 de la mañana de hoy 22 de abril, ha trabajado la mesa producción y productividad, donde se planteó trabajar en 6 temas fundamentales: a) Volúmenes de producción; b) Insumos para la producción su fortalecimiento; C) Servicios financieros y no financieros; d) Mecanización y tecnología; e) Bioseguridad y biotecnología y f) Sistemas productivos. Participaron del trabajo productores agropecuarios grandes, medianos y pequeños, avicultores, porcinocultores, pequeños agricultores campesinos/indígenas y los productores afiliados a la CIOEC.
Se visualizaron demandas y desafíos por sectores. El sector de productores agroindustriales, empezó planteando que es vital ampliar el establecimiento de pasturas y con ello la importación de vientres. En Beni, se esboza 345 mil nuevas hectáreas de pasturas y la importación de 300 mil vaquillas; en la Chiquitanía 300 mil establecimiento de pastura (200 mil son nuevas y 100 mil dentro el programa reforestación y que se mantengan como área de producción). Y el repoblamiento con importación de 500 mil vientres. En el chaco 200 mil hectáreas con silvopasturas, infraestructura y repoblamiento con importación de 200 mil vientres. En Pando 70 mil has de pasto con su infraestructura y el repoblamiento con 140 mil vientres. Todo este proceso debe ir acompañado necesariamente y obligatoriamente de ajustes normativos.
Por su parte los pequeños productores dedicados a la producción de café enfatizaron que en Bolivia existen 32 mil productores cafetaleros y que tienen iniciativas para incrementar la producción con el fin de exportación. Indicaron que estos últimos años han trabajado sin apoyo estatal y que ahora tienen la fortaleza y la iniciativa para recuperar a la gente que ha migrado. Además se enfatiza que este sector en la época de cosecha, limpieza y selección contrata alrededor de 11 mil trabajadores, de los cuales casi 5 mil son mujeres.
Los avicultores, mencionaron que tienen producción excedentaria, lo que a este sector afecta es básicamente el superávit, hay exceso de producción. El pequeño y mediano productor es el más afectado; no puede exportar porque tiene dolencias sanitarias por ejemplo la New Castle, la hepatitis, las enfermedades respiratorias; por ahora la avicultura se desarrolla en ambiente sanitarios deficientes. Se exige, Bioseguridad, los problemas sanitarios radican en cómo se produce, y se solicita la liberalización de las exportaciones y con transversalidad del crédito para mejorar la tecnología con ambientes controlados.
Los porcinocultores plantean incrementar el consumo de carne de cerdo de 4 Kg/año/persona a 7 Kg/persona/año. Sin embargo preocupa la función económica social, por lo que son vistos como una actividad complementaria, quieren ser tomados en cuenta como un sector productivo y potencial. Una propuesta transversal que han planteado los sectores lechero, porcinocultores y avicultores es el de crear un FONDO DE COMPENSACIÓN para epidemias.
Los lecheros del Altiplano paceño, proponen mejorar del hato ganadero a través de la introducción de forrajes, la mecanización para la siembra de forrajes e incrementar la producción lechera, mejoramiento genético, asistencia técnica con técnicos y veterinarios en campo.
Las y los pequeños productores agrupados en la AOPEB y Pacto de Unidad, exigen apoyo en la recuperación y vigorización de semillas locales; implementación de plantas de bioinsumos, producción de abonos orgánicos, violes y bioinsecticidad para combatir enfermedades y plagas y producir alimentos sanos; mejorar la productividad de los diferentes productos a partir de conservación de suelos e implementación de sistemas de riego.
Los productores de la Amazonía plantearon fomentar la producción de cacao silvestre e introducirlo en sistemas agroforestales, también se planteó que es vital promover la siembra y crianza de peces en 5 mil posas en 3 cuencas altiplánicas y amazónicas, paralelamente implementar una planta para la producción de alimentos y de reproducción de alevinos.
El sector de camélidos en el Altiplano boliviano planteó trabajar la producción primaria, investigación, transformación ycomercialización, acompañadas de políticas y normas para el fortalecimiento organizacional.
Sobre el uso de semillas mejoradas y uso de transgénicos hubo mucha discusión entre los que están a favor y en contra. De parte de los pequeños productores hay un rechazo rotundo a la propuesta; se ha planteado realizar un referéndum para consultar a toda la población nacional, propuesta que será debatido en la plenaria.
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