30/07/2013

Conversatorio en los Andes: el monocultivo de quinua es insostenible social y ambientalmente

Fredy Villagomez - UAP y Eduardo Acevedo CIPCA Altiplano

CIPCA / Julio 2013.- El pasado domingo 28 de julio, a partir de horas 10:00 a.m., se realizó el Conversatorio sobre desarrollo rural en los Andes “Complejo quinua-camélidos-medio ambiente- turismo” en los ambientes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Técnica de Oruro de la ciudad de Oruro. El mismo fue realizado en el marco de II Foro Andino Amazónico de Desarrollo Rural, que se llevará a cabo en septiembre del presente año en la ciudad de La Paz. En el evento participaron aproximadamente 120 personas, entre productores/as, representantes de la gobernación de Oruro, académicos, investigadores y estudiantes. Los expositores que motivaron la discusión fueron Pablo Laguna, investigador, Willy Choque, consultor de la Gobernación de oruro, Vladimir Orsag, investigador de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), Jesús Cárdenas, investigador y docente de la Universidad Técnica de Oruro, Severo Choque, Secretario de del Servicio Departamental Agropecuario (SEDAG) de la gobernación de Oruro y Jaime Caichoca, investigador del Centro de Ecología y Pueblos Andinos (CEPA).

Los temas centrales de debate fueron: los impactos ambientales, económicos y sociales producidos por la ampliación de la frontera agrícola para la producción de la quinua, como consecuencia de los altos precios de este producto. Los expositores coincidieron en que la expansión de la frontera agrícola para la producción de quinua está generando desequilibrios entre la agricultura y la ganadería de camélidos, lo que haría insostenible la productividad de la quinua.

A nivel ambiental, el monocultivo, la incorporación de tractores con arado de disco, la falta de descanso y rotación de la tierra estarían produciendo la degradación de los suelos. El cambio de uso del suelo para la agricultura está disminuyendo las pasturas para la reproducción de los camélidos. El estiércol producido por los camélidos alcanzaría solamente para producir el 2% de la quinua, esto según el Ing. Jesús Cárdenas de la Universidad Técnica de Oruro (UTO). Durante el conversatorio se informó que el uso intensivo de la tierra está afectando la productividad de la quinua,(entre 500 a 550 kilos por has).

Por su parte, Laguna aseveró: “estamos yendo camino a la crisis de fertilidad si no se aumenta la producción de camélidos y si no se refuerza el complejo quinua-camélidos”. Los factores que inciden en la degradación del suelo, según Orsag, son el manejo inadecuado de la tecnología, carencia de un sistema sólido de investigación y extensión continua, desarraigo de las tecnologías tradicionales, falta de planes de gestión territorial y ordenamiento territorial, entre otros.

En el nivel socioeconómico la producción de la quinua estaría produciendo diferenciación social entre los productores, existen actividades familiares y empresariales con ingresos que fluctuarían entre 500 a 20.000 dólares, ya que los que siembran con maquinaria agrícola tienen mayores ingresos. También sostienen que la producción de la quinua beneficia a todos los sectores, a unos más que otros, puesto que existe mayor movimiento económico y nuevas organizaciones/asociaciones de productores, además de la incorporación de nueva tecnológica para la cosecha de la quinua.

Por otra parte, se analizó sobre  los altos precios de la quinua, que ha provocado que los residentes de la ciudad de Oruro, e incluso de otros departamentos, retornen a sus comunidades de origen. Se habló de que estos retornos, muchas veces provocan conflictos sobre el acceso a la tierra, dificultan la elaboración de normas comunales y la gestión del territorio. Pero también en algunas comunidades donde la organización social es fuerte, los residentes están obligados a construir sus casas, pasar los cargos y cumplir con las actividades sociales y religiosas. La producción de la quinua juega un doble papel, en algunos casos, es factor de cohesión social y, en otros casos, genera debilitamiento de las organizaciones sociales.

Durante el conversatorio también se informó y analizó sobre las iniciativas y acciones colectivas que se dan desde las comunidades, en algunos casos con apoyo de ONGs. Estas acciones son promovidas para evitar desequilibrios entre la agricultura de la quinua y la ganadería de camélidos y para reducir la degradación de los suelos, informaron que para ello se están elaborando normas de manejo comunal y  se está discutiendo el tema de la gestión territorial. Por su parte, la gobernación de Oruro ha elaborado un programa para el complejo quinua-camélidos que todavía no logra ejecutarse, debido al alto costo. Este análisis llevó a la conclusión de que si no se toman acciones colectivas,el sistema socio económico basado en la producción solamente de la quinua será insostenible social y ambientalmente.

Al concluir el conversatorio, se lograron identificar algunas coincidencias y desafíos, entre ellos: desarrollar la gestión territorial para el manejo sostenible de los recursos naturales y la producción agropecuaria de manera integral; promover mayor investigación sobre el tema para generar políticas públicas integrales que no estén focalizadas solamente en la quinua sino en el complejo quinua-camélidos-medio ambiente y otros recursos; elaborar políticas públicas no solamente desde los niveles del Estado sino también desde la sociedad civil y desde las y los propios productores; promover una mayor participación y compromiso de las y los productores y los gobiernos locales con la producción sostenible de la quinua.

El segundo conversatrorio sobre el complejo quinua-camélidos-medio ambiente, se realizará el próximo 17 de julio en la ciudad de Potosí, para más información puede dirigirse a www.foroandinoamazonico.org.

 

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