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01/09/2025

Comunidad educativa de Torotoro propone fortalecer la agricultura familiar para garantizar la alimentación escolar

América Torres - CIPCA Regional Cochabamba

Comunidad educativa de Torotoro propone fortalecer la agricultura familiar para garantizar la alimentación escolar

Ante el incremento en los precios de los alimentos y la falta de recursos en los gobiernos municipales, la comunidad educativa de Torotoro planteó la necesidad de impulsar la producción local como alternativa sostenible para garantizar el derecho a la alimentación de niñas, niños y adolescentes en edad escolar.

La propuesta fue presentada durante la VI Cumbre Municipal por el Derecho Humano a la Alimentación, que reunió a maestros, padres de familia, autoridades municipales y organizaciones campesinas.
En el encuentro se analizó el impacto del aumento de precios entre 2024 y el primer semestre de 2025. Por ejemplo:

La lenteja, considerada un alimento clave por su aporte proteico, incrementó su precio en 58%, lo que redujo en 32% su compra para la Alimentación Complementaria Escolar (ACE).

La leche en polvo destinada a los internados registró un alza del 38%, ocasionando una disminución del 23% en su adquisición respecto al año pasado.

Resoluciones de la cumbre

Frente a esta situación, la cumbre resolvió:

- Solicitar la nivelación del presupuesto para evitar la reducción de porciones en la ACE.
- Priorizar la compra de productos locales con alto valor nutricional, como api, tojori, galletas, jugos, harina, frutas, mermeladas y pan.
- Incluir recursos para la compra de semillas de hortalizas destinadas a los huertos escolares.

Estas demandas serán presentadas ante el Consejo de Desarrollo de Torotoro, instancia encargada de evaluar la ejecución presupuestaria y de elaborar el POA municipal 2026.
La cumbre recordó que estas propuestas están respaldadas por la Ley Nacional 622 y la Ley Municipal 202, que establecen que la Alimentación Complementaria Escolar debe garantizarse de manera progresiva con productos de la producción local.

Durante el evento, Zenobia Chiri, representante de la junta escolar de Yambata, expresó su preocupación:

“La crisis económica no sólo está afectando el plato de comida en nuestros hogares, donde ya reducimos el consumo de arroz, fideo o aceite, sino que también impacta en la alimentación de nuestros hijos en la escuela. Debemos velar porque, al menos en estos espacios, no se afecte su alimentación. De ello depende su crecimiento y aprendizaje”.

Con este esfuerzo conjunto, la comunidad educativa de Torotoro reafirma su compromiso de defender el derecho a una alimentación sana, nutritiva y suficiente, promoviendo al mismo tiempo la producción local y la soberanía alimentaria.

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