01/07/2025

Añahuani celebra su primera feria ecológica de la chirimoya y la miel, impulsando la producción local con identidad

David Torrico Tordoya - CIPCA Cochabamba

El pasado fin de semana, la comunidad de Añahuani, ubicada en el municipio de Torotoro, celebró con éxito la Primera Feria Ecológica de la Chirimoya y la Miel, un evento que visibilizó el compromiso de los productores locales con la agroecología y el turismo comunitario.

La actividad fue impulsada de forma conjunta por la comunidad, CIPCA, FH Bolivia y el Gobierno Municipal de Torotoro, y reunió a más de 100 visitantes, entre productores, autoridades, docentes y emprendedores, quienes compartieron saberes, sabores y propuestas para fortalecer la economía local basada en la producción agropecuaria sostenible.
Resultados con identidad y sostenibilidad

Durante la feria se presentaron los avances del ciclo productivo 2024-2025:

•En el caso de la chirimoya, los productores reportaron rendimientos promedio de 30 a 40 frutos por planta adulta, alcanzando hasta 3 kg por unidad, destinados al consumo local y a la venta directa en ferias de Torotoro y Cochabamba.

•En cuanto a la miel, los apicultores alcanzaron rendimientos de hasta 18 litros por colmena, con producto 100 % natural, libre de químicos y con alto contenido de polen nativo.
Compromiso institucional y comunitario

La feria fue valorada como una iniciativa estratégica que será institucionalizada anualmente, con el objetivo de posicionar a Añahuani y Torotoro como referentes en la producción ecológica de chirimoya y miel. También se anunció la inclusión de más comunidades y organizaciones económicas campesinas (OECAs) en futuras versiones, así como el fortalecimiento de alianzas con instituciones de apoyo y redes de comercialización justa.

El secretario general del Gobierno Municipal de Torotoro, Dr. Germán Coñaca Alcocer, expresó:

“Esta feria es una vitrina para mostrar la riqueza de nuestros productos locales y un espacio de encuentro entre productores, instituciones y visitantes comprometidos con un modelo de desarrollo agroecológico”.
Orgullo campesino y proyección turística

Filemón Vía, productor de Añahuani, destacó:

“Gracias a esta feria conocimos el potencial que tenemos como comunidad. Me siento muy feliz y motivado. Esperamos que esta feria siga creciendo cada año”.

Este tipo de iniciativas no solo fortalecen la economía campesina sino que articulan la producción agroalimentaria con el turismo comunitario, promoviendo un modelo de desarrollo sostenible, inclusivo y con identidad.

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