07/07/2016

Producción bajo sistemas de riego garantizó productos en la feria agroecológica de Anzaldo

Víctor Misericordia –CIPCA Cochabamba

Producción bajo sistemas de riego garantizó productos en la feria agroecológica de Anzaldo

CIPCA / 07 de julio de 2016.- En fecha 3 de Julio del 2016, se llevó a cabo la “VI Feria de la producción agroecológica y comidas típicas” institucionalizada en el municipio de Anzaldo, después de declararse zona de desastre agropecuario por los efectos del fenómeno de El Niño, el 20 de junio del presente. El municipio de Anzaldo tiene tres pisos ecológicos de los cuales el más afectado por las sequías las zonas de cabecera de valles y valles y cuenta con una zona semitropical con un potencial productivo en comunidades a orillas del rio Caine, zonas que no han sido afectadas por la sequía y han garantizado la producción de papaya, caña de azúcar, cítricos, camote, maní entre otros; esto porque que cuentan con sistemas de riego y acceso a las aguas del río y en algunos casos a vertientes.

Comunidades y socios de la ARSARA (Asociación de Regantes y Servicios por Atajados y Represas Anzaldo) expusieron y compartieron su producción bajo riego de más de 23 productos entre hortalizas, leguminosas, cereales y tubérculos; las cuales son producidos ecológica y  orgánicamente. Se tuvo por primera vez la participación de la Organización Económica Comunitaria (OECOM) de mujeres de la Subcentral San Carlos de Málaga, quienes expusieron distintos productos trasformados como panes, tortas y otros. La  Asociación de Productores Apícolas Anzaldo - APPA, mostró su potencial Apícola como una alternativa económica productiva.

En la feria se expuso diversidad de productos agroecológicos como maíz, trigo, papa, camote, oca, papa lisa, maní, caña de azúcar, papaya, limón, naranja, pomelo, manzana, diversidad de hortalizas; también expusieron innovaciones económicas productivas como la producción de humus de lombrices, peces, miel de abeja, productos transformados de cereales y leguminosas. Asimismo se expuso y se pudo degustar diferentes platos de comida típica acompañados de chicha anzaldina. En esta fiesta productiva se tuvo visitantes de diferentes lugares del departamento de Cochabamba y Potosí, residentes Anzaldinos y se contó con la visita de extranjeros.

En la inauguración el presidente de la Asamblea Departamental, Martin Siles, enfatizó que “el municipio de Anzaldo es uno de los más afectados por la sequía en esta campaña agrícola y por lo cual se ha declarado en desastre agropecuario; pero estoy viendo que aún así hay optimismo y sobre todo la voluntad no sólo de las autoridades sino de las familias a seguir…estoy muy alegre y sorprendido de lo que me están demostrando, que se debe invertir y trabajar concurremente en proyectos de riego, los cuales nos van ayudar a garantizar la producción, como se ve en esta feria que algunas familias han traído”.

 La feria concluyó con la premiación de parte del gobierno municipal a las y los mejores productores de Anzaldo, entre los cuales se encontraban productores que trabajan con CIPCA.

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